Aceites Cazorla Sociedad Cooperativa Andaluza fundada en 1951, es la cooperativa con más tradición aceitera en la Comarca de Cazorla.
Está compuesta por 1800 agricultores pertenecientes a los pueblos de Cazorla, Chilluevar, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y Santo Tomé, así como otros que residen en diferentes zonas geográficas de España y mantienen sus explotaciones agrícolas en régimen de aparcería principalmente.
La preocupación constante por mejorar y conseguir un aceite de Oliva Virgen Extra, de alta calidad, nos ha obligado a un esfuerzo constante en todos los aspectos, para hacer llegar al consumidor más exigente, un producto que nos distinga por calidad, dentro de los mercados nacionales e internacionales.
Cazorla, ubicada en las faldas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, (El mayor Espacio Protegido de España y segundo de Europa, declarado por la UNESCO, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial de Protección para las Aves), constituye un microclima idóneo para el cultivo del olivar, con una fuerte presencia de plantas aromáticas que distinguen nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra de los del resto de la geografía de la provincia de Jaén.