Jaén, 17 de diciembre de 2021.- Responsables del proyecto Jaén Circular que la Confederación de Empresarios de Jaén desarrolla actualmente en colaboración con la Diputación, visitaron las instalaciones de Mercadona en el Polígono del Valle de la capital, una de las tiendas eficientes puestas en marcha por la firma que se supone una mejora respecto al anterior modelo en materia medioambiental, tecnológica y de servicio al cliente. Allí fueron recibidos por la directora de Relaciones Institucionales de la empresa en la provincia, Noelia Conrado, que explicó algunos de los aspectos más relevantes del sistema de gestión ambiental propio de la cadena de supermercados, centrado en las áreas de optimización logística, eficiencia energética, gestión de residuos y cadena de suministro.
Jaén Circular es una iniciativa que actualmente están llevando a cabo la Confederación de Empresarios de Jaén con la colaboración de Diputación centrada en elaborar diagnósticos de circularidad a empresas de la provincia de distintos sectores para valorar qué áreas son susceptibles de mejora para reducir el impacto ambiental. En la misma línea, otras tantas firmas están siendo sometidas a auditorías de eficiencia energética para promover su transición al uso de energías renovables. El objetivo es dar a conocer qué es la economía circular y los beneficios que puede reportar a la empresa a través de la elaboración de diagnósticos de circularidad y eficiencia energética en empresas de distintos sectores para mostrar cuál es el camino a seguir.