Se trata del supermercado que la compañía tiene en la carretera de Torrequebradilla, primera tienda en la capital adaptada al nuevo modelo de Tienda Eficiente
Jaén, 1 de julio de 2019.- El presidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ), Manuel Alfonso torres, y el secretario general Mario Azañón, han visitado, junto al presidente de la Diputación, Francisco Reyes, el supermercado que Mercadona tiene en la carretera de Torrequebradilla con el fin de conocer la estrategia y proceso de transformación en el que se encuentra inmersa la compañía actualmente.
La directora de Relaciones Externas de Mercadona en Jaén, Laura Cruz, ha sido la encargada de acompañar a los representantes de CEJ y la Diputación por la visita a las instalaciones y explicar en qué consisten los distintos proyectos en los que la compañía trabaja actualmente, como la reforma de sus tiendas para adaptarlas al Nuevo Modelo de Tienda Eficiente. Se trata de un nuevo formato que presenta novedades en todas las secciones de las que se benefician tanto los “Jefes” (clientes) como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.
La cadena de supermercados cuenta con 22 establecimientos en la provincia de Jaén y una plantilla que roza los 1000 trabadores con empleo estable y de calidad. La compañía ha puesto en marcha el Modelo de Proveedor Totaler, del que ya forman parte 146 proveedores en Andalucía (tanto interproveedores como proveedores especialistas) y que se constituye como un proyecto abierto en el que no importa el tamaño del fabricante y sí su especialización y agilidad para satisfacer a ‘El Jefe’ con productos diferenciales y con una excelente calidad. Esta apuesta por la especialización tiene su reflejo en las compras de la compañía en Jaén, que ascendieron el pasado ejercicio a 105 millones de euros, fruto del acuerdo que Mercadona tiene con Proveedores Totaler locales como Olivar del Segura en Puente de Génave, La Real Carolina en La Carolina, Gourmet Cazorla en Linares o Riska en Andújar, entre otros.
El presidente de la CEJ, Manuel Alfonso Torres, ha felicitado a Mercadona por los nuevos proyectos que tiene en marcha destacando su apuesta constante “por promover la incorporación de la innovación tanto a sus propios procesos como a las empresas proveedoras con las que trabaja”.